Savincato
DOLCETTO D'ALBA
Denominazione di Origine Controllata
VIDUÑO
Dolcetto d'Alba 100%
CARACTERÍSTICAS SENSORIALES
Savincato tiene un profundo color rojo rubí con matices violáceos evidentes. En nariz es intenso y afrutado, con reminiscencias de frutas pequeñas (cerezas, arándanos y moras). El sabor es pleno, armónico y persistente.
ORIGEN DEL NOMBRE
El término proviene de Savincati, es decir, una población celta presente en Piemonte alrededor del siglo I a.C.
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